Фитосанитарный надзор, семенной контроль и надзор за качеством зерна

По результатам проверки выявлено нарушение: юридическое лицо не проводит карантинные фитосанитарные мероприятия по предотвращению распространения карантинных объектов (усачей рода Monochamus), локализации и ликвидации их очагов в установленной карантинной фитосанитарной зоне - на территории нижнего склада хранения лесоматериалов площадью 2га.

При обследовании территории нижнего склада установлено, что на территории находится неокоренная древесина хвойных пород с признаками заражения карантинными вредителями леса. Результатами экспертизы отобранных в ходе проверки образцов, проведенной ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» подтверждено, что выявленные вредители являются карантинными (Monochamus sutor L. - малый чёрный еловый усач).Данные факты свидетельствуют о нарушении п. 2, п. 4, п. 5 ст. 15,  ч. 1 ст. 32 Федерального Закона РФ от 21.07.2014 № 206-ФЗ «О карантине растений», пункта 12 Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 30.11.2016 № 159 «Об утверждении Единых правил и норм обеспечения карантина растений на таможенной территории Евразийского экономического союза».

 Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 10.1 КоАП РФ. Также выдано предписание об устранении выявленных нарушений и внесено представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.

Из чего состоит пища растений?

Основной источник энергетической составляющей питания растений – это свет. Благодаря фотосинтезу растения могут синтезировать углеводороды из воды и углекислого газа. Энергия света в этом процессе запасается в виде химической связи углерода и водорода, а ненужный растениям кислород выделяется в атмосферу. Кроме углекислого газа растения получают из воздуха, также азот, воду, кислород и ещё ряд газообразных элементов. Это происходит через микропоры, которыми покрыты зелёные части растений. Из почвы растения получают воду и различные химические элементы. Впрочем, есть ряд растений, которым почва совсем не нужна, они получают весь необходимый им спектр элементов из воздуха. Если разобрать растение на простейшие химические соединения, то получится, что оно на 80-90% состоит из воды. Это важнейшее для растений, да и для всех остальных форм жизни, химические соединение. Она задействована во всех органических процессах. Оставшуюся часть состава занимают различные минеральные соединения, которые растения получают из почвы в растворённом в воде виде. Сама по себе почва состоит из минеральной части, мертвой органики и живых организмов  - это различные микроорганизмы, грибы и насекомые.

Элементы питания растений

 Минеральные вещества, используемые растениями, делят на две категории: макроэлементы и микроэлементы. Макроэлементов для жизнедеятельности растений нужно много, они задействованы во всех процессах происходящих в растении, это углерод, кислород, азот, фосфор, кальций, калий, магний, сера и железо. Микроэлементы задействованы в совсем небольших количествах, но без них в растениях не идут отдельные важные для роста и размножения растений процессы, к ним относят: медь, йод, цинк, кремний, марганец, молибден, хлор, натрий. В дикой природе растения растут без подкормки различными удобрениями, но размер урожая там заметно меньше. В зависимости от местных условий, доступные растения вещества значительно варьируются, от этого меняются и господствующие на данной территории виды растений. Для гармоничного и максимально роста культурных растений их подкармливают недостающими на данном поле веществами.

Основных причин недостатка веществ в почве две – первая: вынос массы растений вместе с собранным урожаем, вторая: выращивание растений на отличных от требуемых им почвах. Таким образом, для получения максимального урожая растению нужно создать условия наиболее приближенные к условиям места происхождения. Хоть растение и может создать само или получить из почвы практически все необходимые элементы, но их количество может быть недостаточно для получения хорошего урожая. Поэтому важно обеспечить растениям доступ к нужному количеству воды, органических и минеральных веществ.

По словам Владимира Макарычева, за весь минувший год было "забраковано" 68,2 тыс. тонн зерна, а в нынешнем году уже на настоящий момент 404 тыс. тонн не соответствует нормативам. Помимо этого, за первое полугодие 2019 года было отозвано свыше 60 деклараций в Нижегородской области и 12 в Республике Марий Эл.

"В три раза по сравнению с годовыми показателями за первое полугодие выросло количество нарушений. Уже возбуждено 155 дел об административных правонарушениях, а за весь год за тот — только 88. Понятно, что для Россельхознадзора как для надзорного органа это хороший показатель, но для хозяйствующих субъектов это значит, что мы не дорабатываем в плане предупреждения нарушений. Надо более ответственно относиться к декларациям", - заявил руководитель территориального управления.

Какие нарушения фиксируются чаще всего?

Как рассказала начальник отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и надзора за качеством зерна Анна Гостенко, нарушения, выявленные при проверке требований технического регламента Таможенного союза и безопасности зерна в нынешнем году можно разделить на несколько категорий:

недостоверное декларирование;

непроведение испытаний на предельно допустимые уровни действующих веществ и пестицидов, применяемых во время выращиваний и хранения зерна;

использование методов испытаний, не включенных перечень стандартов, содержащих правила и методы исследования;

принятие декларации о соответствии на серийный выпуск без осуществления производственного контроля;

непрослеживаемость зерна в товаросопроводительных документах ( речь идет о виде зерна, годе урожая, месте происхождения зерна, количестве и назначении зерна);

отсутствие маркировки партии зерна, прошедшего процедуру соответствия единым знакам обращения.

Также Анна Гостенко отметила, что в случае использования при выращивании зерна ГМО-материалов это тоже в обязательном порядке необходимо указать.

Осторожно, мошенники!

По словам директора ФГБУ "Нижегородский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору" Игоря Ивашкина, производители зерна ни в коем случае не должны доверять интернет-рекламе о его декларировании быстро и дешево, так как это чревато множеством неприятных последствий.

"Наша цена по декларированию зерна отличается от тех, которые предлагают в Интернете, там цена — 8-9 тыс. Не клюйте! Стоимость декларирования устанавливается государством. В прошлом году в Большемурашкинском районе заплатили 8 тысяч, им якобы проверили, потом они обратились к нам и в итоге вынуждены были заплатить еще штраф в размере 600 тыс. рублей. В нынешнем году аналогичная ситуация случилась в Лысковском районе", - рассказал Игорь Ивашин.

Пусть меня научат

По словам Владимира Макарычева, в настоящий момент совместно с "Нижегородским референтным центром Россельхознадзора" ведется работа над организацией серии вебинаров к уборочной кампании. В частности, на сайте центра в режиме реального времени будет проводиться обучение сельхозпроизводителей с возможностью задать вопросы онлайн.

"Формат - он уже известен на примере дистанционного обучения в ведущих ВУЗах. Нам этот формат очень нравится, он подходит для того, чтобы не было разночтений. Это можно будет записать и на вашем компьютере для того, чтобы никто не отвертелся от своих слов, можно будет даже использовать как доказательную базу в случае рассмотрения административных дел", - добавил представитель ведомства.

Он отметил, что обучение будет проведено в преддверии "большого урожая" — летнего сбора зерна, с целью сгладить противоречия, возникшие на рынке и предоставить сельхозпроизводителям возможность поправить свое положение и задать необходимые вопросы специалистам.

Напомним, посевная кампания завершена в Нижегородской области в середине июня. Также напомним, что Нижегородские сельхозпроизводители купили 40 тракторов с начала 2019 года.

Наталья Денисова

09.07.2019 — 15:23

https://www.nta-nn.ru/news/pfo/2019/news_603142/

В зависимости от силы осыпания семена начинают убирать с начала фазы восковой спелости. Убирают их в зависимости от погодных условий прямым или раздельным комбайнированием. Раздельное комбайнирование более эффективно в сухую погоду и для трав с сильным осыпанием. Прямое комбайнирование злаковых трав следует проводить на максимальной для данной культуры высоте среза – это снижает засорённость семян. При уборке полей с сильно неравномерным созреванием семян используют двухфазное комбайнирование. Его начинают при готовности 50-60% семян, второй обмолот проводят по созревании не вымолоченных семян. Отдельные культуры приходится собирать, используя десикацию. Так клевер луговой чаще всего убирают прямым комбайнированием после десикации реглоном, которую проводят по готовности 80% головок.   В случае плохих погодных условий уборку клевера следует выполнять по следующей технологии. Уборка начинается со сплошного скашивания семенной посадки кормоуборочным комбайном и измельчением на длину 2-3 см. Собранную массу сушат, используя барабанную или карусельную сушилки в семенном режиме. Обмолот семенного вороха требуемой влажности проводят стационарными клеверотёрками или при их отсутствии приспособлениями для обмолота семенников трав комбайнами. Стационарный способ уборки семенников снижает требуемое количество комбайнов и соответственно расход топлива, значительно возрастает процент собранного урожая. Полученные семена необходимо обработать на семяочистительных машинах первичной обработки, а затем высушить до влажности 10-12 %. Хранение семян многолетних трав осуществляется только в хорошо проветриваемых помещениях. При насыпном хранении толщина слоя не должна превышать 1 метра, при хранении в мешках штабель не рекомендуется делать выше полутора метров.

К числу необходимых для растений элементов питания относятся также следующие химические элементы: фосфор, калий, кальций, магний, железо, бор, медь, цинк и др. Но не все необходимые растениям питательные вещества требуются в одинаковых количествах.

Другой химический элемент фосфор в почве находится в форме органических и минеральных соединений в виде солей кальция, магния, алюминия и железа. Минеральный фосфор в почве представлен в основном малодоступными для растений формами. Поэтому, внесение фосфорных удобрений эффективно на большинстве видов почв. Фосфор повышает зимостойкость растений, увеличивает в них содержание сахара, крахмала и жира.

 Следующий важный для растений химический элемент – калий. Калий чрезвычайно важен для растений, как  элемент питания. Он способствует передвижению питательных веществ в растениях, повышает их устойчивость к морозам, болезням, увеличивает прочность волокон. Также калий оказывает положительное действие на отложение крахмала в клубнях картофеля и сахара в корнеплодах. Недостаток калия в почве можно восполнить внесением его с удобрениями.

Кальций и магний — необходимые элементы питания растений. Например, кальций имеет большое значение в создании благоприятных для растений физических и биологических свойств почвы. Благодаря кальцию хорошо развивается корневая система растений. Магний входит в состав хлорофилла, участвует в образовании углеводов. Недостаток кальция проявляется на очень кислых, особенно песчаных, почвах. Недостаток магния чаще всего наблюдается на легких кислых почвах.

Такие микроэлементы  как (бор, медь, молибден) выполняют важную роль в жизни растений. Они входят в состав многих витаминов, ферментов и других биологически активных веществ. В подзолистых, дерново-подзолистых и болотных почвах микроэлементов недостаточно. Внесение их в виде удобрений способствует увеличению урожая и повышению его качества.